毛茛屬（Ranunculus），俗稱毛茛花或金鳳花，隸屬於毛茛科（Ranunculaceae）。毛茛屬擁有超過600個已知物種，是全球分布最廣、適應力最強的被子植物之一。物種形態多樣，從微小的高山墊狀植物到大型多年生花卉皆有。
毛茛花不僅美麗，亦在生態上扮演重要角色，如提供昆蟲蜜源、穩定濕地土壤，以及作為健康生態系統指標植物。它們生長於草地、濕地、高山地區、河岸及林緣。
毛茛屬植物含有原毛茛素（protoanemonin），具有毒性，因此不宜食用，但在傳統草藥中曾用於某些民間療法。
分類
- **科別：**毛茛科（Ranunculaceae）
- **屬別：**毛茛屬（Ranunculus）
- **物種數量：**600+
- **俗名：**毛茛、金鳳花、水毛茛（指水生種）、小福壽草（歐亞部分種）
亞屬及分組
毛茛屬可依生境、葉型及花形分為數個亞屬與組：
- Ranunculus subgenus Ranunculus – 常見草地及園藝毛茛。
- Ranunculus subgenus Batrachium – 水生或半水生毛茛。
- Ranunculus subgenus Auricomus – 球根或塊根型毛茛。
- Ranunculus subgenus Coptidium – 高山墊狀型，通常矮小。
全球分布
毛茛屬為幾乎全球分布，以溫帶、亞寒帶及高山地區最為豐富。
| 大陸 | 主要生境 | 代表物種 |
|---|---|---|
| 歐洲 | 草地、濕地、高山 | R. acris, R. repens, R. glacialis |
| 亞洲 | 高山、低地森林 | R. japonicus, R. trichophyllus, R. ternatus |
| 北美洲 | 濕地、森林、山地草甸 | R. abortivus, R. sceleratus, R. cymbalaria |
| 南美洲 | 安第斯高地、巴塔哥尼亞 | R. peduncularis, R. amphitrichus |
| 大洋洲 | 高山及海岸地區 | R. lyallii, R. acaulis |
| 非洲（北部及溫帶） | 地中海區 | R. bullatus, R. sardous |
註: 毛茛屬喜歡季節性水分或寒冷高山氣候，這促成了高度物種多樣化。
生境類型
1. 草地與草原
- **特徵：**土壤排水良好、濕度適中、陽光充足
- **代表物種：**R. acris（高草毛茛）、R. bulbosus（球根毛茛）
- **生態角色：**為蜜蜂與食蠅等傳粉昆蟲提供食物
2. 濕地、河岸及水生生境
- **特徵：**飽水土壤、河流、池塘與沼澤
- **代表物種：**R. aquatilis（水毛茛）、R. flammula（小水毛茛）
- **適應：**細絲狀水下葉，花浮於水面或伸出水面
3. 高山與亞高山地帶
- **特徵：**生長季短、高紫外線、岩石土壤
- **代表物種：**R. glacialis（歐洲高山毛茛）、R. lyallii（紐西蘭巨型毛茛）
- **適應：**墊狀生長、小而緊湊的葉片減少水分流失、根系深長
4. 林地及林緣
- **特徵：**半蔭、養分豐富土壤
- **代表物種：**R. ficaria（小福壽草）、R. abortivus（小毛茛）
- **角色：**早春開花，在樹冠閉合前為傳粉昆蟲提供食源
5. 海岸地區
- **特徵：**耐鹽、沙質土壤、風大
- **代表物種：**R. acaulis（紐西蘭）、R. bullatus（地中海）
- **適應：**低矮匍匐、葉片蠟質以減少乾燥
形態與辨識
花
- 通常5瓣，部分物種可達3–20瓣
- 顏色：黃（最常見）、白、粉、紅，少數紫色
- 花序：單生、總狀或繖房狀
葉
- 變異極大：
- **單葉型：**R. acris
- **分裂型：**R. repens
- **絲狀水生葉：**R. flammula
- 葉序：基生葉叢、互生或對生，視物種而定
生長型態
- **多年生草本：**最普遍
- **一年生：**常見於干擾性生境
- **匍匐型：**節點生根（R. repens）
- **球根型：**高山及地中海物種（R. bulbosus）
各區域代表物種
歐洲
- R. acris – 草地高生種，黃花，分布廣
- R. repens – 匍匐型，常見於濕地
- R. bulbosus – 乾燥草地，球根型
- R. glacialis – 高山墊狀植物
- R. ficaria – 小福壽草，早春開花
亞洲
- R. japonicus – 日本與韓國低地
- R. ternatus – 森林攀爬型
- R. trichophyllus – 山溪水生
- R. oxycarpus – 喜馬拉雅高山草甸
北美洲
- R. abortivus – 濕林下，黃花小型
- R. cymbalaria – 濕草甸，西美
- R. sceleratus – 沼澤毛茛，分布廣
- R. alismifolius – 加州水生種
南美洲
- R. peduncularis – 安第斯高山草甸
- R. amphitrichus – 巴塔哥尼亞濕地
- R. biternatus – 智利湖岸
大洋洲
- R. lyallii – 紐西蘭巨型毛茛，高山，可達1公尺
- R. acaulis – 海岸及高山
- R. pinguis – 南島高山墊狀型
生態角色
- **支持傳粉昆蟲：**早春花提供蜜源給蜜蜂、蠅類
- **土壤穩定：**水生及濕地物種防止侵蝕
- **生態指標：**某些物種表示濕地或未受擾動高山生境健康
- **食物網貢獻：**葉與種子供部分草食性動物食用（需注意毒性）
文化與藥用意義
- **歷史用途：**民間草藥用於皮膚病、風濕等
- **毒性：**原毛茛素會造成皮膚刺激或水泡，誤食危險
- **園藝：**高山及濕地庭園觀賞
- 民俗象徵：象徵青春、快樂與謙遜
栽培指南
- **光照：**全日照至半蔭
- **土壤：**依物種而異，濕地、排水良好或高山岩土
- 繁殖方式：
- 種子（多需寒層處理）
- 多年生根分株
- 高山球根或塊根
- **澆水：**濕地物種需保持濕潤，高山物種需排水良好
- **注意：**多數物種對人畜有毒
威脅與保護
- **棲地喪失：**濕地排水、草地開發
- **氣候變遷：**高山物種（R. glacialis, R. lyallii）受暖化影響
- **入侵物種：**外來植物競爭
- **過度採集：**觀賞物種收集不當
保護措施：
- 保護濕地及高山草甸
- 推廣原生植栽
- 高山物種監測
- 種子庫保存稀有物種
毛茛屬是一個高度多樣化且全球重要的植物屬，適應幾乎所有溫帶生境。從喜馬拉雅及阿爾卑斯高山墊狀植物、紐西蘭巨型毛茛到溪流濕地水毛茛，毛茛花在生物多樣性、環境穩定與文化價值上都極為重要。保護原生毛茛需要重視棲地保存、外來物種管理及氣候變遷因應。